| Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 648 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 278 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 480 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 723 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.9% | 1462 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 46.7 г | 219 г | 21.3% | 9.1% | 469 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.4% | 1250 г |
| Вода | 46.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4878 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.3% | 1875 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.2% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 56.56 мг | 500 мг | 11.3% | 4.8% | 884 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.8% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.701 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4123 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3321 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.613 мг | 15 мг | 4.1% | 1.8% | 2447 г |
| Витамин Н, биотин | 4.042 мкг | 50 мкг | 8.1% | 3.5% | 1237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5617 мг | 20 мг | 7.8% | 3.3% | 1281 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.23 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.8% | 1513 г |
| Кальций, Ca | 21.25 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4706 г |
| Кремний, Si | 1.146 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2618 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4049 г |
| Натрий, Na | 35.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3612 г |
| Сера, S | 51.26 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.2% | 1951 г |
| Фосфор, P | 60.2 мг | 800 мг | 7.5% | 3.2% | 1329 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 4% | 1076 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 1.3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 10.8% | 399 г |
| Марганец, Mn | 0.1875 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1067 г |
| Медь, Cu | 84.99 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 6.899 мкг | 70 мкг | 9.9% | 4.2% | 1015 г |
| Никель, Ni | 7.207 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.097 мкг | 55 мкг | 12.9% | 5.5% | 775 г |
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21587 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.4% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.4429 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.825 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка_25.10 составляет 233 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».