| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 0 г |
| Масло оливковое | 0 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 192 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 37 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец жгучий красный | 1 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 107 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 7.4% | 1152 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.4% | 683 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.9 мкг | 900 мкг | 27% | 23% | 371 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.802 мг | 5 мг | 16% | 13.6% | 623 г |
| бета Криптоксантин | 0.163 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.894 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 10.9% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 114.92 мг | 500 мг | 23% | 19.6% | 435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.2% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.282 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.8% | 3012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 19.4% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 8.2% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.356 мг | 15 мг | 15.7% | 13.4% | 637 г |
| Витамин Н, биотин | 9.762 мкг | 50 мкг | 19.5% | 16.6% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2769 мг | 20 мг | 11.4% | 9.7% | 878 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.82 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.5% | 815 г |
| Кальций, Ca | 37.52 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.2% | 2665 г |
| Магний, Mg | 21.65 мг | 400 мг | 5.4% | 4.6% | 1848 г |
| Натрий, Na | 219.05 мг | 1300 мг | 16.9% | 14.4% | 593 г |
| Сера, S | 87 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.4% | 1149 г |
| Фосфор, P | 106.5 мг | 800 мг | 13.3% | 11.3% | 751 г |
| Хлор, Cl | 356.43 мг | 2300 мг | 15.5% | 13.2% | 645 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 90.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.873 мг | 18 мг | 10.4% | 8.8% | 961 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 5.9% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 9.131 мкг | 10 мкг | 91.3% | 77.6% | 110 г |
| Марганец, Mn | 0.1242 мг | 2 мг | 6.2% | 5.3% | 1610 г |
| Медь, Cu | 124.09 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 10.5% | 806 г |
| Молибден, Mo | 8.555 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.4% | 818 г |
| Никель, Ni | 10.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.16 мкг | 55 мкг | 25.7% | 21.9% | 388 г |
| Фтор, F | 39.69 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10078 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 9.6% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.645 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.147 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.363 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лизин | 0.425 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.289 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.332 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.19 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.531 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.098 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.518 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.948 г | min 16.8 г | 17.5% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.56 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность мелемен составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».