Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков от 18.05.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков от 18.05.2013г.

Кабачок (Запекание) 2500 г
Морковь, красная (Запекание) 395 г
Лук репчатый (Припускание) 147 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 227 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 84 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков от 18.05.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.5% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3% 4667 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 7.7% 1856 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.2% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 4.8% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.2 мкг 900 мкг 41.7% 59.2% 240 г
бета Каротин 2.21 мг 5 мг 44.2% 62.8% 226 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 6.3% 2278 г
Витамин В4, холин 18.58 мг 500 мг 3.7% 5.3% 2691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 8.2% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 12.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 23.17 мкг 400 мкг 5.8% 8.2% 1726 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 8.38 мг 90 мг 9.3% 13.2% 1074 г
Витамин D, кальциферол 0.159 мкг 10 мкг 1.6% 2.3% 6289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 4.7% 3067 г
Витамин Н, биотин 1.977 мкг 50 мкг 4% 5.7% 2529 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 16.8% 845 г
Витамин РР, НЭ 1.599 мг 20 мг 8% 11.4% 1251 г
Макроэлементы
Калий, K 319.47 мг 2500 мг 12.8% 18.2% 783 г
Кальций, Ca 32.32 мг 1000 мг 3.2% 4.5% 3094 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 2.8% 4886 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 7.4% 1930 г
Натрий, Na 104.3 мг 1300 мг 8% 11.4% 1246 г
Сера, S 26.13 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3827 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 8.7% 1636 г
Хлор, Cl 160.69 мг 2300 мг 7% 9.9% 1431 г
Микроэлементы
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 28.15 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 7.2% 1967 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5929 г
Кобальт, Co 3.998 мкг 10 мкг 40% 56.8% 250 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1708 г
Медь, Cu 42.63 мкг 1000 мкг 4.3% 6.1% 2346 г
Молибден, Mo 5.394 мкг 70 мкг 7.7% 10.9% 1298 г
Селен, Se 2.338 мкг 55 мкг 4.3% 6.1% 2352 г
Фтор, F 17.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22396 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 3% 4717 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 3.4% 4157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков от 18.05.2013г. составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».