Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты без батона. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты без батона

Свинина мясная (Тушение) 500 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 100 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 50 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Чеснок луковица (Припускание) 10 г
Хмели-сунели 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты без батона".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.1 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.6% 458 г
Жиры 28.3 г 56 г 50.5% 15.3% 198 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.3% 10429 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.7% 4133 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 3947 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.349 мг 1.5 мг 23.3% 7.1% 430 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 3.2% 942 г
Витамин В4, холин 91.92 мг 500 мг 18.4% 5.6% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.7% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 4.9% 621 г
Витамин В9, фолаты 12.11 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3303 г
Витамин В12, кобаламин 1.966 мкг 3 мкг 65.5% 19.8% 153 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.217 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 0.8% 3513 г
Витамин Н, биотин 5.903 мкг 50 мкг 11.8% 3.6% 847 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.9251 мг 20 мг 29.6% 9% 338 г
Макроэлементы
Калий, K 285.16 мг 2500 мг 11.4% 3.5% 877 г
Кальций, Ca 39.55 мг 1000 мг 4% 1.2% 2528 г
Магний, Mg 26.29 мг 400 мг 6.6% 2% 1521 г
Натрий, Na 393.64 мг 1300 мг 30.3% 9.2% 330 г
Сера, S 258.7 мг 1000 мг 25.9% 7.8% 387 г
Фосфор, P 188.7 мг 800 мг 23.6% 7.1% 424 г
Хлор, Cl 594.06 мг 2300 мг 25.8% 7.8% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 25.4 мкг ~
Железо, Fe 1.823 мг 18 мг 10.1% 3.1% 987 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 1.7% 1786 г
Кобальт, Co 8.147 мкг 10 мкг 81.5% 24.7% 123 г
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 1.2% 2538 г
Медь, Cu 185.79 мкг 1000 мкг 18.6% 5.6% 538 г
Молибден, Mo 12.969 мкг 70 мкг 18.5% 5.6% 540 г
Селен, Se 8.399 мкг 55 мкг 15.3% 4.6% 655 г
Фтор, F 68 мкг 4000 мкг 1.7% 0.5% 5882 г
Хром, Cr 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 5.5% 549 г
Цинк, Zn 2.8379 мг 12 мг 23.6% 7.1% 423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 115 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты без батона составляет 330,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».