Мой здоровый рацион

Рецепт Курица+сметана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица+сметана

Куриная грудка (филе) 500 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица+сметана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.8 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1454 г
Белки 22.4 г 76 г 29.5% 25.5% 339 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4% 2154 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 6.9% 1248 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 78.72 мг 500 мг 15.7% 13.6% 635 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 13.3% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 20.6% 420 г
Витамин В9, фолаты 4.538 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8814 г
Витамин В12, кобаламин 0.589 мкг 3 мкг 19.6% 16.9% 509 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1.6% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 9.638 мкг 50 мкг 19.3% 16.7% 519 г
Витамин РР, НЭ 10.1483 мг 20 мг 50.7% 43.8% 197 г
Макроэлементы
Калий, K 282.04 мг 2500 мг 11.3% 9.8% 886 г
Кальций, Ca 12.53 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7981 г
Магний, Mg 81.64 мг 400 мг 20.4% 17.6% 490 г
Натрий, Na 58.87 мг 1300 мг 4.5% 3.9% 2208 г
Сера, S 176.94 мг 1000 мг 17.7% 15.3% 565 г
Фосфор, P 164.8 мг 800 мг 20.6% 17.8% 485 г
Хлор, Cl 76.09 мг 2300 мг 3.3% 2.8% 3023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.332 мг 18 мг 7.4% 6.4% 1351 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 3.5% 2475 г
Кобальт, Co 11.338 мкг 10 мкг 113.4% 97.9% 88 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11050 г
Медь, Cu 72.83 мкг 1000 мкг 7.3% 6.3% 1373 г
Молибден, Mo 0.283 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24735 г
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Фтор, F 123.43 мкг 4000 мкг 3.1% 2.7% 3241 г
Хром, Cr 8.49 мкг 50 мкг 17% 14.7% 589 г
Цинк, Zn 1.9523 мг 12 мг 16.3% 14.1% 615 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица+сметана составляет 115,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».