| Крахмал картофельный | 0 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 5.1% | 760 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 4.8% | 800 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 6.9% | 554 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 44.6 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 175.64 мг | 500 мг | 35.1% | 13.4% | 285 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 7.1% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.6% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.97 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.2% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.398 мкг | 10 мкг | 14% | 5.4% | 715 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.763 мг | 15 мг | 5.1% | 2% | 1966 г |
| Витамин Н, биотин | 13.475 мкг | 50 мкг | 27% | 10.3% | 371 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1417 мг | 20 мг | 15.7% | 6% | 637 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.55 мг | 2500 мг | 5% | 1.9% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 40.7 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.6% | 2457 г |
| Кремний, Si | 0.636 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Магний, Mg | 16.58 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2413 г |
| Натрий, Na | 86.24 мг | 1300 мг | 6.6% | 2.5% | 1507 г |
| Сера, S | 128.39 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 7% | 549 г |
| Хлор, Cl | 104.24 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.7% | 2206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.097 мг | 18 мг | 11.7% | 4.5% | 858 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 3.3% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 6.864 мкг | 10 мкг | 68.6% | 26.3% | 146 г |
| Марганец, Mn | 0.2557 мг | 2 мг | 12.8% | 4.9% | 782 г |
| Медь, Cu | 90.89 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 3.5% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 7.182 мкг | 70 мкг | 10.3% | 3.9% | 975 г |
| Никель, Ni | 1.97 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.419 мкг | 55 мкг | 38.9% | 14.9% | 257 г |
| Титан, Ti | 3.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11442 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.5% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.9195 мг | 12 мг | 7.7% | 2.9% | 1305 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.159 г | min 16.8 г | 18.8% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Савоярди составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».