Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина-ирга. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина-ирга

Смородина черная 360 г
Ирга 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина-ирга".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9% 2517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.5% 1000 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 4% 5544 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.4 мкг 900 мкг 0.9% 2% 10714 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 2.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 7% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 8.8% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 5.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.466 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16221 г
Витамин C, аскорбиновая 118.9 мг 90 мг 132.1% 296.9% 76 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.184 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4223 г
Витамин РР, НЭ 0.1973 мг 20 мг 1% 2.2% 10137 г
Макроэлементы
Калий, K 172.6 мг 2500 мг 6.9% 15.5% 1448 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 4% 5634 г
Магний, Mg 15.29 мг 400 мг 3.8% 8.5% 2616 г
Натрий, Na 15.78 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8238 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 101010 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 4.5% 4908 г
Хлор, Cl 6.9 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Микроэлементы
Бор, B 27.1 мкг ~
Железо, Fe 0.641 мг 18 мг 3.6% 8.1% 2808 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.973 мкг 10 мкг 19.7% 44.3% 507 г
Марганец, Mn 0.0888 мг 2 мг 4.4% 9.9% 2252 г
Медь, Cu 64.11 мкг 1000 мкг 6.4% 14.4% 1560 г
Молибден, Mo 11.836 мкг 70 мкг 16.9% 38% 591 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 47733 г
Цинк, Zn 0.0641 мг 12 мг 0.5% 1.1% 18721 г

Энергетическая ценность Смородина-ирга составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов