| Кунжут, семя | 35 г |
| Масло оливковое | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 633.1 ккал | 1684 ккал | 37.6% | 5.9% | 266 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 3.2% | 494 г |
| Жиры | 59.2 г | 56 г | 105.7% | 16.7% | 95 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 0.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 3.6% | 444 г |
| Вода | 7.2 г | 2273 г | 0.3% | 31569 г | |
| Зола | 4.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.01 мг | 1.5 мг | 67.3% | 10.6% | 149 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 2.5% | 629 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.305 мг | 15 мг | 28.7% | 4.5% | 348 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8295 мг | 20 мг | 44.1% | 7% | 227 г |
| Ниацин | 3.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.34 мг | 2500 мг | 15.8% | 2.5% | 632 г |
| Кальций, Ca | 1172.5 мг | 1000 мг | 117.3% | 18.5% | 85 г |
| Магний, Mg | 429.55 мг | 400 мг | 107.4% | 17% | 93 г |
| Натрий, Na | 59.66 мг | 1300 мг | 4.6% | 0.7% | 2179 г |
| Фосфор, P | 573.1 мг | 800 мг | 71.6% | 11.3% | 140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.809 мг | 18 мг | 71.2% | 11.2% | 141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.705 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.38 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.445 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.692 г | ~ | |||
| Треонин | 0.611 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.704 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.248 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.325 г | ~ | |||
| Глицин | 1.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 18 г | от 4.7 до 16.8 г | 107.1% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 187.5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.98 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 29.196 г | min 16.8 г | 173.8% | 27.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 28.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Кунжукт жаренный 25.10.15 составляет 633,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».