| Кальмар (мясо) (Тушение) | 360 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 41 г |
| Помидоры без кожицы. Консервы (Варка без слива) | 160 г |
| Вода | 250 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15% | 905 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1.1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2677 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.4 мкг | 900 мкг | 2.2% | 3% | 4639 г |
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 3.1% | 4274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.9% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.938 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6736 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 3.1% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.539 мг | 15 мг | 10.3% | 14% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 0.051 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8909 мг | 20 мг | 19.5% | 26.4% | 514 г |
| Ниацин | 1.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.43 мг | 2500 мг | 7.5% | 10.2% | 1334 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4196 г |
| Магний, Mg | 45.43 мг | 400 мг | 11.4% | 15.4% | 880 г |
| Натрий, Na | 115.11 мг | 1300 мг | 8.9% | 12.1% | 1129 г |
| Сера, S | 92.89 мг | 1000 мг | 9.3% | 12.6% | 1077 г |
| Фосфор, P | 129.6 мг | 800 мг | 16.2% | 22% | 617 г |
| Хлор, Cl | 1.89 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 121693 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2528 г |
| Йод, I | 148.32 мкг | 150 мкг | 98.9% | 134% | 101 г |
| Кобальт, Co | 47.195 мкг | 10 мкг | 472% | 639.6% | 21 г |
| Марганец, Mn | 0.0974 мг | 2 мг | 4.9% | 6.6% | 2053 г |
| Медь, Cu | 746.01 мкг | 1000 мкг | 74.6% | 101.1% | 134 г |
| Молибден, Mo | 9.877 мкг | 70 мкг | 14.1% | 19.1% | 709 г |
| Никель, Ni | 5.601 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 11099 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 0.9367 мг | 12 мг | 7.8% | 10.6% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.779 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.195 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лизин | 0.942 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.274 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.586 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Глицин | 0.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.594 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.165 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 105.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.013 г | min 16.8 г | 12% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.073 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.344 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.198 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.514 г | ~ |
Энергетическая ценность кальмар в томатном соусе составляет 73,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».