| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Сметана 15,0% жирности | 25 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Масло подсолнечное | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 30.7 г | 76 г | 40.4% | 27.2% | 248 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.9% | 2333 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3643 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.7 мкг | 900 мкг | 11.5% | 7.7% | 868 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.3% | 2045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9599 мг | 20 мг | 74.8% | 50.3% | 134 г |
| Ниацин | 12.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.85 мг | 2500 мг | 13% | 8.7% | 772 г |
| Кальций, Ca | 12.68 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7886 г |
| Магний, Mg | 93.9 мг | 400 мг | 23.5% | 15.8% | 426 г |
| Натрий, Na | 328.75 мг | 1300 мг | 25.3% | 17% | 395 г |
| Сера, S | 1.51 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Фосфор, P | 186.9 мг | 800 мг | 23.4% | 15.7% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.707 мг | 18 мг | 9.5% | 6.4% | 1054 г |
| Кобальт, Co | 12.529 мкг | 10 мкг | 125.3% | 84.3% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.0278 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7194 г |
| Медь, Cu | 111.37 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 7.5% | 898 г |
| Молибден, Mo | 15.313 мкг | 70 мкг | 21.9% | 14.7% | 457 г |
| Хром, Cr | 34.8 мкг | 50 мкг | 69.6% | 46.8% | 144 г |
| Цинк, Zn | 1.8097 мг | 12 мг | 15.1% | 10.2% | 663 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.534 г | ~ | |||
| Валин | 1.81 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.838 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.756 г | ~ | |||
| Лизин | 3.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.211 г | ~ | |||
| Треонин | 1.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.529 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.476 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.701 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.292 г | ~ | |||
| Глицин | 1.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.94 г | ~ | |||
| Пролин | 1.406 г | ~ | |||
| Серин | 1.406 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.599 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.928 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | min 16.8 г | 6.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.584 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».