| Свинина беконная (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 88 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 63 г |
| Сельдерей, сырой | 39 г |
| Картофель (Варка без слива) | 560 г |
| Лук зеленый (перо) | 8 г |
| Петрушка | 2 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 5.9% | 1520 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.8% | 836 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 3.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.1 мкг | 900 мкг | 10.9% | 9.8% | 917 г |
| бета Каротин | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 10.7% | 842 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.549 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 9.7% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.5% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 0.23 мг | 500 мг | 217391 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 11.2% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.983 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5728 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.35 мг | 90 мг | 4.8% | 4.3% | 2069 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5445 мг | 20 мг | 12.7% | 11.4% | 786 г |
| Ниацин | 1.195 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.7 мг | 2500 мг | 14% | 12.6% | 715 г |
| Кальций, Ca | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.2% | 7837 г |
| Магний, Mg | 19.27 мг | 400 мг | 4.8% | 4.3% | 2076 г |
| Натрий, Na | 20.79 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.4% | 6253 г |
| Сера, S | 73.25 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.6% | 1365 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 8.2% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 39.63 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5804 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.932 мг | 18 мг | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Йод, I | 4.01 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.4% | 3741 г |
| Кобальт, Co | 4.536 мкг | 10 мкг | 45.4% | 40.9% | 220 г |
| Литий, Li | 33.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 4.6% | 1972 г |
| Медь, Cu | 93.65 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 8.5% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 6.816 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.7% | 1027 г |
| Никель, Ni | 5.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 249.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 36667 г |
| Фтор, F | 57.99 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.3% | 6898 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 14.1% | 637 г |
| Цинк, Zn | 0.7356 мг | 12 мг | 6.1% | 5.5% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.181 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.266 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.832 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.33 г | min 16.8 г | 19.8% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.995 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.731 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная со свининой составляет 111 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».