| Блины из крахмала на сыворотке | 345 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.9 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1492 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.3% | 1217 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5% | 1752 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 7.7% | 1146 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.6% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 94.96 мг | 500 мг | 19% | 16.8% | 527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 13.4% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 8.6% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.011 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.386 мкг | 3 мкг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.663 мкг | 10 мкг | 6.6% | 5.8% | 1508 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 3.8% | 2318 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.082 мкг | 50 мкг | 16.2% | 14.3% | 619 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0772 мг | 20 мг | 10.4% | 9.2% | 963 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.52 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.3% | 1408 г |
| Кальций, Ca | 68.8 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.1% | 1453 г |
| Магний, Mg | 19.65 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2036 г |
| Натрий, Na | 208.25 мг | 1300 мг | 16% | 14.2% | 624 г |
| Сера, S | 69.46 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 17.2% | 517 г |
| Хлор, Cl | 102.5 мг | 2300 мг | 4.5% | 4% | 2244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 6.4% | 1396 г |
| Йод, I | 12.35 мкг | 150 мкг | 8.2% | 7.3% | 1215 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 31% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.2619 мг | 2 мг | 13.1% | 11.6% | 764 г |
| Медь, Cu | 69.4 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 6.1% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 13.565 мкг | 70 мкг | 19.4% | 17.2% | 516 г |
| Никель, Ni | 2.26 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.172 мкг | 55 мкг | 18.5% | 16.4% | 541 г |
| Фтор, F | 16.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24125 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.9361 мг | 12 мг | 7.8% | 6.9% | 1282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.29 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.221 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.257 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.236 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.584 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.728 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.051 г | min 16.8 г | 12.2% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.773 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из крахмала на сыворотке 25.10.2015 составляет 112,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».