Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Перец болгарский, сырой 80 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 200 г
Морковь, желтая (Варка со сливом) 200 г
Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью 130 г
Свинина, фарш мелкого/крупного помола, замороженный, приготовленный (удовлетворяющая стандартам министерства сельского хозяйства США) 570 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.4 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2392 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 8.2% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12.2% 1167 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.4% 9955 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.5% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.5 мкг 900 мкг 2.7% 3.8% 3673 г
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3472 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 10.9% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 0.36 мг 500 мг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 6% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В9, фолаты 4.45 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8989 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 19% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 7.5% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 7.2% 1971 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 13.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.7957 мг 20 мг 4% 5.7% 2514 г
Макроэлементы
Калий, K 91.3 мг 2500 мг 3.7% 5.3% 2738 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.8% 7764 г
Магний, Mg 9.5 мг 400 мг 2.4% 3.4% 4211 г
Натрий, Na 69.29 мг 1300 мг 5.3% 7.5% 1876 г
Сера, S 46.31 мг 1000 мг 4.6% 6.5% 2159 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 9.1% 1569 г
Хлор, Cl 61.27 мг 2300 мг 2.7% 3.8% 3754 г
Микроэлементы
Бор, B 24.5 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 3.6% 4082 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 6.5% 2155 г
Марганец, Mn 0.0622 мг 2 мг 3.1% 4.4% 3215 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 5.8% 2424 г
Молибден, Mo 1.387 мкг 70 мкг 2% 2.8% 5047 г
Селен, Se 6.488 мкг 55 мкг 11.8% 16.8% 848 г
Фтор, F 66.52 мкг 4000 мкг 1.7% 2.4% 6013 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.7442 мг 12 мг 6.2% 8.8% 1612 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 70,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов