| фарш рестория смешанный | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 93 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 54 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 556 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 50 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 5.9% | 1188 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.2 мкг | 900 мкг | 21.9% | 15.3% | 456 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.178 мг | 5 мг | 23.6% | 16.5% | 424 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.34 мг | 1.5 мг | 22.7% | 15.8% | 441 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.4% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 3.19 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 15674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12.2% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.85 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.6% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.31 мг | 90 мг | 41.5% | 28.9% | 241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 1.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4901 мг | 20 мг | 12.5% | 8.7% | 803 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.62 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.4% | 1084 г |
| Кальций, Ca | 13.32 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.9% | 7508 г |
| Кремний, Si | 4.085 мг | 30 мг | 13.6% | 9.5% | 734 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2475 г |
| Натрий, Na | 25.72 мг | 1300 мг | 2% | 1.4% | 5054 г |
| Сера, S | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 13072 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 8% | 873 г |
| Хлор, Cl | 6.71 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2416 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 0.829 мкг | 10 мкг | 8.3% | 5.8% | 1206 г |
| Литий, Li | 0.265 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2.6% | 2635 г |
| Медь, Cu | 42.95 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 3% | 2328 г |
| Молибден, Mo | 0.629 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.6% | 11129 г |
| Никель, Ni | 0.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.67 мкг | 55 мкг | 19.4% | 13.5% | 515 г |
| Фтор, F | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 1.0393 мг | 12 мг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.993 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.284 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.584 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.345 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.956 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.869 г | min 16.8 г | 23% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.485 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.69 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность перец фаршированный№2 составляет 143,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».