Мой здоровый рацион

Рецепт Бискотти миндальные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бискотти миндальные

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 200 г
Сахар-песок 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ванильный экстракт 1 г
Клюква, сушеная, подслащенная 30 г
Миндаль бланшированный 45 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бискотти миндальные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.7 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 4% 679 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 4.7% 577 г
Углеводы 60.6 г 219 г 27.7% 7.5% 361 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 8.2% 333 г
Вода 19 г 2273 г 0.8% 0.2% 11963 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 2.3% 1210 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 3.5% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 4% 684 г
Витамин В4, холин 116.2 мг 500 мг 23.2% 6.3% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 4.7% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.326 мг 2 мг 16.3% 4.4% 613 г
Витамин В9, фолаты 26.929 мкг 400 мкг 6.7% 1.8% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 1.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.39 мг 15 мг 29.3% 8% 342 г
Витамин Н, биотин 7.68 мкг 50 мкг 15.4% 4.2% 651 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.0309 мг 20 мг 25.2% 6.9% 398 г
Макроэлементы
Калий, K 307.8 мг 2500 мг 12.3% 3.3% 812 г
Кальций, Ca 82.96 мг 1000 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Магний, Mg 76.98 мг 400 мг 19.2% 5.2% 520 г
Натрий, Na 226.22 мг 1300 мг 17.4% 4.7% 575 г
Сера, S 98.96 мг 1000 мг 9.9% 2.7% 1011 г
Фосфор, P 299.4 мг 800 мг 37.4% 10.2% 267 г
Хлор, Cl 336.8 мг 2300 мг 14.6% 4% 683 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.466 мг 18 мг 19.3% 5.2% 519 г
Йод, I 5.65 мкг 150 мкг 3.8% 1% 2655 г
Кобальт, Co 4.871 мкг 10 мкг 48.7% 13.2% 205 г
Марганец, Mn 1.4404 мг 2 мг 72% 19.6% 139 г
Медь, Cu 337 мкг 1000 мкг 33.7% 9.2% 297 г
Молибден, Mo 13.082 мкг 70 мкг 18.7% 5.1% 535 г
Селен, Se 12.29 мкг 55 мкг 22.3% 6.1% 448 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25757 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Цинк, Zn 1.6304 мг 12 мг 13.6% 3.7% 736 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бискотти миндальные составляет 367,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов