| Салат печеночный | 389 г |
| Капуста пекинская | 267 г |
| Яблоки | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 11% | 1490 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 6.2% | 2667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2252.2 мкг | 900 мкг | 250.2% | 409.5% | 40 г |
| Ретинол | 0.671 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.596 мг | 5 мг | 31.9% | 52.2% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.276 мг | 1.8 мг | 15.3% | 25% | 652 г |
| Витамин В4, холин | 54.28 мг | 500 мг | 10.9% | 17.8% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 21.4% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.586 мкг | 400 мкг | 17.1% | 28% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.77 мкг | 3 мкг | 92.3% | 151.1% | 108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.29 мг | 90 мг | 15.9% | 26% | 630 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.171 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.8% | 5848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 1.631 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.4% | 3066 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 21.4% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8077 мг | 20 мг | 14% | 22.9% | 712 г |
| Ниацин | 1.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 14.1% | 1159 г |
| Кальций, Ca | 42.55 мг | 1000 мг | 4.3% | 7% | 2350 г |
| Магний, Mg | 15.82 мг | 400 мг | 4% | 6.5% | 2528 г |
| Натрий, Na | 90.42 мг | 1300 мг | 7% | 11.5% | 1438 г |
| Сера, S | 48.57 мг | 1000 мг | 4.9% | 8% | 2059 г |
| Фосфор, P | 75.5 мг | 800 мг | 9.4% | 15.4% | 1060 г |
| Хлор, Cl | 99.5 мг | 2300 мг | 4.3% | 7% | 2312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.978 мг | 18 мг | 16.5% | 27% | 604 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 3.517 мкг | 10 мкг | 35.2% | 57.6% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.1364 мг | 2 мг | 6.8% | 11.1% | 1466 г |
| Медь, Cu | 107.08 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 17.5% | 934 г |
| Молибден, Mo | 11.45 мкг | 70 мкг | 16.4% | 26.8% | 611 г |
| Никель, Ni | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.785 мкг | 55 мкг | 21.4% | 35% | 467 г |
| Фтор, F | 5.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67002 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.7% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 1.2916 мг | 12 мг | 10.8% | 17.7% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.168 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.169 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.32 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат печеночный 2 составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».