| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 265 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 2 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Вода | 690 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Приготовлено в мультиварке( все заложено сразу) режим плов. Рис "Индиго"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 9.2% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.1 мкг | 900 мкг | 47% | 46.7% | 213 г |
| бета Каротин | 2.539 мг | 5 мг | 50.8% | 50.5% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 3.9% | 2538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.555 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 3.8% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 1.092 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4579 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.4% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0825 мг | 20 мг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.6 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.3% | 3027 г |
| Кальций, Ca | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7502 г |
| Кремний, Si | 25.21 мг | 30 мг | 84% | 83.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 22.34 мг | 400 мг | 5.6% | 5.6% | 1791 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.6% | 15796 г |
| Сера, S | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5669 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 6.8% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 9.27 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.6% | 3838 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.687 мкг | 10 мкг | 6.9% | 6.9% | 1456 г |
| Литий, Li | 1.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3367 мг | 2 мг | 16.8% | 16.7% | 594 г |
| Медь, Cu | 71.15 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.1% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 0.857 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.2% | 8168 г |
| Никель, Ni | 0.933 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.853 мкг | 55 мкг | 7% | 7% | 1427 г |
| Фтор, F | 73.19 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5465 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 3.6% | 2784 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.55 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с мор.и луком составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».