Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с тыквой

Тыква (Припускание) 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 163 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового Altero 17 г
Молоко коровье, топленое 1% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 14.4% 418 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.2 мкг 900 мкг 28.7% 17.2% 349 г
Ретинол 0.141 мг ~
бета Каротин 0.551 мг 5 мг 11% 6.6% 907 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 10.9% 554 г
Витамин В4, холин 162.18 мг 500 мг 32.4% 19.5% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 1.052 мг 5 мг 21% 12.6% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 10.885 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3675 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8.3% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 8.3% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин Н, биотин 13.351 мкг 50 мкг 26.7% 16% 375 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7234 мг 20 мг 13.6% 8.2% 734 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.91 мг 2500 мг 7.7% 4.6% 1296 г
Кальций, Ca 72.05 мг 1000 мг 7.2% 4.3% 1388 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 2.4% 2522 г
Натрий, Na 96.53 мг 1300 мг 7.4% 4.4% 1347 г
Сера, S 123.48 мг 1000 мг 12.3% 7.4% 810 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 11.2% 534 г
Хлор, Cl 129.99 мг 2300 мг 5.7% 3.4% 1769 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 5.8% 1044 г
Йод, I 14.94 мкг 150 мкг 10% 6% 1004 г
Кобальт, Co 6.812 мкг 10 мкг 68.1% 40.9% 147 г
Марганец, Mn 0.0348 мг 2 мг 1.7% 1% 5747 г
Медь, Cu 123.56 мкг 1000 мкг 12.4% 7.4% 809 г
Молибден, Mo 4.897 мкг 70 мкг 7% 4.2% 1429 г
Олово, Sn 2.99 мкг ~
Селен, Se 20.257 мкг 55 мкг 36.8% 22.1% 272 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Фтор, F 71.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.1% 5563 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 3.5% 1689 г
Цинк, Zn 0.8771 мг 12 мг 7.3% 4.4% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.375 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.768 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.581 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.104 г min 16.8 г 18.5% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.063 г ~

Энергетическая ценность Омлет с тыквой составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».