| Яйцо куриное | 400 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 30 г |
| Сыр голландский, круглый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 8.2% | 589 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 14.6% | 331 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 270.2 мкг | 900 мкг | 30% | 14.5% | 333 г |
| Ретинол | 0.256 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.414 мг | 1.8 мг | 23% | 11.1% | 435 г |
| Витамин В4, холин | 213.62 мг | 500 мг | 42.7% | 20.6% | 234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.106 мг | 5 мг | 22.1% | 10.7% | 452 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.957 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.443 мкг | 3 мкг | 14.8% | 7.2% | 677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 9.9% | 490 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 17.191 мкг | 50 мкг | 34.4% | 16.6% | 291 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6043 мг | 20 мг | 18% | 8.7% | 555 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.89 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1940 г |
| Кальций, Ca | 131.74 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.4% | 759 г |
| Магний, Mg | 14.47 мг | 400 мг | 3.6% | 1.7% | 2764 г |
| Натрий, Na | 224.68 мг | 1300 мг | 17.3% | 8.4% | 579 г |
| Сера, S | 170.47 мг | 1000 мг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Фосфор, P | 214.7 мг | 800 мг | 26.8% | 13% | 373 г |
| Хлор, Cl | 132.77 мг | 2300 мг | 5.8% | 2.8% | 1732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.2 мг | 18 мг | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Йод, I | 17.02 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.5% | 881 г |
| Кобальт, Co | 8.511 мкг | 10 мкг | 85.1% | 41.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8097 г |
| Медь, Cu | 70.64 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.4% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 5.106 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.5% | 1371 г |
| Селен, Se | 26.979 мкг | 55 мкг | 49.1% | 23.7% | 204 г |
| Фтор, F | 46.81 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8545 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.3% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.9447 мг | 12 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.672 г | ~ | |||
| Валин | 0.655 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 503.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.745 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.749 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.23 г | min 16.8 г | 25.2% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с сыром на сливочном масле составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».