| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 165 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 750 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2375 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5.4% | 2621 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2% | 7000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 8.5% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 18.3% | 769 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2758 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 6.6% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3% | 4865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.6% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.543 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6971 мг | 20 мг | 8.5% | 12% | 1178 г |
| Ниацин | 0.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.82 мг | 2500 мг | 3.5% | 4.9% | 2847 г |
| Кальций, Ca | 9.41 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.3% | 10627 г |
| Кремний, Si | 19.093 мг | 30 мг | 63.6% | 89.7% | 157 г |
| Магний, Mg | 47.37 мг | 400 мг | 11.8% | 16.6% | 844 г |
| Натрий, Na | 170.88 мг | 1300 мг | 13.1% | 18.5% | 761 г |
| Сера, S | 21.51 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.1% | 4649 г |
| Фосфор, P | 69.2 мг | 800 мг | 8.7% | 12.3% | 1156 г |
| Хлор, Cl | 263.59 мг | 2300 мг | 11.5% | 16.2% | 873 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.56 мг | 18 мг | 8.7% | 12.3% | 1154 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.795 мкг | 10 мкг | 8% | 11.3% | 1258 г |
| Марганец, Mn | 0.3688 мг | 2 мг | 18.4% | 26% | 542 г |
| Медь, Cu | 162.73 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 23% | 615 г |
| Молибден, Mo | 8.58 мкг | 70 мкг | 12.3% | 17.3% | 816 г |
| Никель, Ni | 2.381 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.956 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.1% | 2812 г |
| Титан, Ti | 7.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.8% | 4895 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.7% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4965 мг | 12 мг | 4.1% | 5.8% | 2417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.797 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | min 16.8 г | 1.6% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 70,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».