| Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) | 5000 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Чеснок луковица | 400 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 100 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.6 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4479 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 8.5% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 23.9% | 1111 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 10.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 234.8 мкг | 900 мкг | 26.1% | 69.4% | 383 г |
| бета Каротин | 1.41 мг | 5 мг | 28.2% | 75% | 355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 9.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.4% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.52 мг | 500 мг | 1.1% | 2.9% | 9058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 11.7% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 22.1% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.284 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.9% | 3890 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.94 мг | 90 мг | 19.9% | 52.9% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.609 мг | 15 мг | 4.1% | 10.9% | 2463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 5.1% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 13.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8606 мг | 20 мг | 4.3% | 11.4% | 2324 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.76 мг | 2500 мг | 10.2% | 27.1% | 981 г |
| Кальций, Ca | 29.41 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.7% | 3400 г |
| Магний, Mg | 18.99 мг | 400 мг | 4.7% | 12.5% | 2106 г |
| Натрий, Na | 504.4 мг | 1300 мг | 38.8% | 103.2% | 258 г |
| Сера, S | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.8% | 5420 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 11.2% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 811.74 мг | 2300 мг | 35.3% | 93.9% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 13% | 2027 г |
| Йод, I | 2.14 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.7% | 7009 г |
| Кобальт, Co | 5.174 мкг | 10 мкг | 51.7% | 137.5% | 193 г |
| Литий, Li | 0.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 22.1% | 1212 г |
| Медь, Cu | 92.79 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 24.7% | 1078 г |
| Молибден, Mo | 5.935 мкг | 70 мкг | 8.5% | 22.6% | 1179 г |
| Никель, Ni | 8.774 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.997 мкг | 55 мкг | 1.8% | 4.8% | 5517 г |
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23669 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 18.6% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.2991 мг | 12 мг | 2.5% | 6.6% | 4012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность аджика укр. составляет 37,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».