| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 1000 г |
| Сайра бланшированная в масле | 330 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 220 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5.5% | 792 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 1.7% | 2545 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 8.9% | 491 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 47.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4816 г |
| Органические кислоты | 27.2 г | ~ | |||
| Зола | 8.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.6 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.219 мг | 1.5 мг | 14.6% | 6.4% | 685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.3% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 34.08 мг | 500 мг | 6.8% | 3% | 1467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 2.4% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.667 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.4% | 1846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 4.3% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 1.815 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2755 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5756 мг | 20 мг | 12.9% | 5.7% | 777 г |
| Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.74 мг | 2500 мг | 2.5% | 1.1% | 3922 г |
| Кальций, Ca | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6293 г |
| Кремний, Si | 17.232 мг | 30 мг | 57.4% | 25.2% | 174 г |
| Магний, Mg | 12.3 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3252 г |
| Натрий, Na | 10.35 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 12560 г |
| Сера, S | 78.65 мг | 1000 мг | 7.9% | 3.5% | 1271 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 3.2% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 466.21 мг | 2300 мг | 20.3% | 8.9% | 493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 442.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.711 мг | 18 мг | 4% | 1.8% | 2532 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.1% | 1073 г |
| Марганец, Mn | 0.4928 мг | 2 мг | 24.6% | 10.8% | 406 г |
| Медь, Cu | 87.08 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.8% | 1148 г |
| Молибден, Mo | 7.605 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.8% | 920 г |
| Никель, Ni | 2.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.888 мкг | 55 мкг | 8.9% | 3.9% | 1125 г |
| Титан, Ti | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.23 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.3% | 3412 г |
| Хром, Cr | 14 мкг | 50 мкг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Цинк, Zn | 0.6989 мг | 12 мг | 5.8% | 2.5% | 1717 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.065 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.05 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 228 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».