| Морковь, красная | 125 г |
| Перец сладкий | 157 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Редька черная | 109 г |
| Масло подсолнечное | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.3 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2793 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.8% | 5846 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 10.6% | 1556 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 4.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.6% | 1000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 532.2 мкг | 900 мкг | 59.1% | 98% | 169 г |
| бета Каротин | 3.194 мг | 5 мг | 63.9% | 106% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 5.1% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 13.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.493 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 67.19 мг | 90 мг | 74.7% | 123.9% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.881 мг | 15 мг | 12.5% | 20.7% | 797 г |
| Витамин Н, биотин | 0.385 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12987 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7599 мг | 20 мг | 3.8% | 6.3% | 2632 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.78 мг | 2500 мг | 8.2% | 13.6% | 1215 г |
| Кальций, Ca | 22.52 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.8% | 4440 г |
| Магний, Mg | 18.95 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2111 г |
| Натрий, Na | 9.81 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13252 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16807 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 7.3% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 6.87 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 6.6% | 2476 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 10.6% | 1560 г |
| Литий, Li | 1.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 4.5% | 3704 г |
| Медь, Cu | 26.56 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.5% | 3765 г |
| Молибден, Mo | 0.183 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 38251 г |
| Никель, Ni | 0.275 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 70513 г |
| Фтор, F | 5.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 67227 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.3% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.1181 мг | 12 мг | 1% | 1.7% | 10161 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | min 16.8 г | 4.9% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.081 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 30.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 25.10.15 составляет 60,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».