Мой здоровый рацион

Рецепт "курица с творогом". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты "курица с творогом"

Творог полужирный 9,0% жирности 75 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""курица с творогом"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 22.9 г 76 г 30.1% 19.3% 332 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.6% 10950 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.2 мкг 900 мкг 8.1% 5.2% 1230 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин В4, холин 27.36 мг 500 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 20.508 мкг 400 мкг 5.1% 3.3% 1950 г
Витамин В12, кобаламин 0.586 мкг 3 мкг 19.5% 12.5% 512 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12821 г
Витамин Н, биотин 2.988 мкг 50 мкг 6% 3.9% 1673 г
Витамин РР, НЭ 8.5671 мг 20 мг 42.8% 27.5% 233 г
Ниацин 3.811 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.58 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Кальций, Ca 100.78 мг 1000 мг 10.1% 6.5% 992 г
Магний, Mg 49.76 мг 400 мг 12.4% 8% 804 г
Натрий, Na 28.59 мг 1300 мг 2.2% 1.4% 4547 г
Сера, S 105.47 мг 1000 мг 10.5% 6.7% 948 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 15.7% 408 г
Хлор, Cl 89.06 мг 2300 мг 3.9% 2.5% 2583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Кобальт, Co 5.859 мкг 10 мкг 58.6% 37.6% 171 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12195 г
Медь, Cu 90.23 мкг 1000 мкг 9% 5.8% 1108 г
Молибден, Mo 10.957 мкг 70 мкг 15.7% 10.1% 639 г
Селен, Se 17.578 мкг 55 мкг 32% 20.5% 313 г
Фтор, F 18.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21333 г
Хром, Cr 14.65 мкг 50 мкг 29.3% 18.8% 341 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 5.3% 1209 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.066 г ~
Валин 0.762 г ~
Гистидин* 0.773 г ~
Изолейцин 0.662 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 1.547 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.51 г ~
Треонин 0.65 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.762 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.123 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.592 г ~
Серин 0.592 г ~
Тирозин 0.527 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.416 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность "курица с творогом" составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».