| Крупа манная | 50 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Печень куриная (Жарка) | 1500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
всё в блендере и жарим без масла
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.9 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 19.3% | 325 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.9% | 1057 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 103 г | 2273 г | 4.5% | 2.8% | 2207 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15084.5 мкг | 900 мкг | 1676.1% | 1048.2% | 6 г |
| Ретинол | 4.992 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.392 мг | 1.5 мг | 26.1% | 16.3% | 383 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.648 мг | 1.8 мг | 91.6% | 57.3% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 265.02 мг | 500 мг | 53% | 33.1% | 189 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.159 мг | 2 мг | 58% | 36.3% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 303.556 мкг | 400 мкг | 75.9% | 47.5% | 132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 20.855 мкг | 3 мкг | 695.2% | 434.8% | 14 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.53 мг | 90 мг | 18.4% | 11.5% | 544 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.1% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 1.766 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.2% | 2831 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.2716 мг | 20 мг | 86.4% | 54% | 116 г |
| Ниацин | 8.116 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.57 мг | 2500 мг | 13.5% | 8.4% | 743 г |
| Кальций, Ca | 26.3 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Кремний, Si | 0.251 мг | 30 мг | 0.8% | 0.5% | 11952 г |
| Магний, Mg | 29.14 мг | 400 мг | 7.3% | 4.6% | 1373 г |
| Натрий, Na | 67.03 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.3% | 1939 г |
| Сера, S | 279.37 мг | 1000 мг | 27.9% | 17.4% | 358 г |
| Фосфор, P | 330.6 мг | 800 мг | 41.3% | 25.8% | 242 г |
| Хлор, Cl | 16.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.134 мг | 18 мг | 89.6% | 56% | 112 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 21.13 мкг | 10 мкг | 211.3% | 132.1% | 47 г |
| Марганец, Mn | 0.4392 мг | 2 мг | 22% | 13.8% | 455 г |
| Медь, Cu | 501.92 мкг | 1000 мкг | 50.2% | 31.4% | 199 г |
| Молибден, Mo | 73.778 мкг | 70 мкг | 105.4% | 65.9% | 95 г |
| Никель, Ni | 0.732 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 71.188 мкг | 55 мкг | 129.4% | 80.9% | 77 г |
| Титан, Ti | 0.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49813 г |
| Хром, Cr | 11.84 мкг | 50 мкг | 23.7% | 14.8% | 422 г |
| Цинк, Zn | 8.4732 мг | 12 мг | 70.6% | 44.2% | 142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.874 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.367 г | ~ | |||
| Валин | 1.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.566 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.252 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.551 г | ~ | |||
| Лизин | 1.434 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.906 г | ~ | |||
| Треонин | 0.972 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 1.899 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 1.397 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.79 г | ~ | |||
| Пролин | 1.347 г | ~ | |||
| Серин | 0.717 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.895 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 487.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.314 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.537 г | min 16.8 г | 15.1% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность кнели их куриной печени составляет 159,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».