Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, зерно продовольственное 145 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 100 г
Вода 400 г
Сахар-песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.3 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1844 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.1% 3619 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.2% 2667 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 8% 1369 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.7% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5455 г
Витамин В4, холин 26.08 мг 500 мг 5.2% 5.7% 1917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.9% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 7.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 8.893 мкг 400 мкг 2.2% 2.4% 4498 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 2.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 3.267 мкг 50 мкг 6.5% 7.1% 1530 г
Витамин РР, НЭ 1.3107 мг 20 мг 6.6% 7.2% 1526 г
Макроэлементы
Калий, K 88.49 мг 2500 мг 3.5% 3.8% 2825 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3939 г
Кремний, Si 274.504 мг 30 мг 915% 1002.2% 11 г
Магний, Mg 27.82 мг 400 мг 7% 7.7% 1438 г
Натрий, Na 13.31 мг 1300 мг 1% 1.1% 9767 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 2% 5549 г
Фосфор, P 85.3 мг 800 мг 10.7% 11.7% 938 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 2% 5570 г
Микроэлементы
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 88.55 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 3% 3711 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.4% 7979 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 17.2% 636 г
Марганец, Mn 0.805 мг 2 мг 40.3% 44.1% 248 г
Медь, Cu 127.54 мкг 1000 мкг 12.8% 14% 784 г
Молибден, Mo 6.674 мкг 70 мкг 9.5% 10.4% 1049 г
Селен, Se 4.489 мкг 55 мкг 8.2% 9% 1225 г
Фтор, F 81.37 мкг 4000 мкг 2% 2.2% 4916 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8065 г
Цинк, Zn 0.4382 мг 12 мг 3.7% 4.1% 2738 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 91,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов