Мой здоровый рацион

Рецепт Булка с корицей без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булка с корицей без муки

Кефир 1% 14 г
Яйцо куриное (Запекание) 94 г
Нутрилон молоная смесь 1 65 г
Сахар песок 37 г
Корица 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булка с корицей без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4% 844 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.7% 434 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.6% 605 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 37.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6078 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 248.2 мкг 900 мкг 27.6% 9.3% 363 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
бета Криптоксантин 0.636 мкг ~
Ликопин 0.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 3.4% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.499 мг 1.8 мг 27.7% 9.3% 361 г
Витамин В4, холин 119.25 мг 500 мг 23.9% 8% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 1.431 мг 5 мг 28.6% 9.6% 349 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 2.7% 1258 г
Витамин В9, фолаты 33.587 мкг 400 мкг 8.4% 2.8% 1191 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 8.4% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 21.84 мг 90 мг 24.3% 8.2% 412 г
Витамин D, кальциферол 3.804 мкг 10 мкг 38% 12.8% 263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.851 мг 15 мг 19% 6.4% 526 г
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.354 мкг 50 мкг 18.7% 6.3% 535 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 3% 1143 г
Витамин РР, НЭ 1.7356 мг 20 мг 8.7% 2.9% 1152 г
Ниацин 1.079 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.57 мг 2500 мг 3.1% 1% 3223 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 1.3% 2549 г
Магний, Mg 6.82 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5865 г
Натрий, Na 65.73 мг 1300 мг 5.1% 1.7% 1978 г
Сера, S 83.5 мг 1000 мг 8.4% 2.8% 1198 г
Фосфор, P 95.4 мг 800 мг 11.9% 4% 839 г
Хлор, Cl 79.82 мг 2300 мг 3.5% 1.2% 2881 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.4% 1429 г
Йод, I 9.88 мкг 150 мкг 6.6% 2.2% 1518 г
Кобальт, Co 4.7 мкг 10 мкг 47% 15.8% 213 г
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 1.7% 1996 г
Медь, Cu 40.79 мкг 1000 мкг 4.1% 1.4% 2452 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2241 г
Селен, Se 14.832 мкг 55 мкг 27% 9.1% 371 г
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14898 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 0.5506 мг 12 мг 4.6% 1.5% 2179 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.358 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.572 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.821 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.223 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.95 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.408 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.303 г min 16.8 г 13.7% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.895 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.584 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Булка с корицей без муки составляет 297 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».