| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 462 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 465 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 374 г |
| Сельдерей (корень) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 216 г |
| Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 138 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.5 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9623 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.3% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 28.6% | 2000 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 23.4% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.1 мкг | 900 мкг | 5.5% | 31.4% | 1833 г |
| бета Каротин | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 36% | 1587 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 14.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 6.3% | 9488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 28% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 41.1% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.807 мкг | 400 мкг | 6% | 34.3% | 1680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.42 мг | 90 мг | 33.8% | 193.1% | 296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 10.9% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.601 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.9% | 8319 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 78.9% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6276 мг | 20 мг | 3.1% | 17.7% | 3187 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.66 мг | 2500 мг | 9.7% | 55.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 33.28 мг | 1000 мг | 3.3% | 18.9% | 3005 г |
| Магний, Mg | 17.36 мг | 400 мг | 4.3% | 24.6% | 2304 г |
| Натрий, Na | 18.42 мг | 1300 мг | 1.4% | 8% | 7058 г |
| Сера, S | 3.37 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.7% | 29674 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 21.1% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 22.99 мг | 2300 мг | 1% | 5.7% | 10004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.457 мг | 18 мг | 2.5% | 14.3% | 3939 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.1% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.965 мкг | 10 мкг | 19.7% | 112.6% | 509 г |
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 37.7% | 1509 г |
| Медь, Cu | 66.96 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 38.3% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 2.246 мкг | 70 мкг | 3.2% | 18.3% | 3117 г |
| Селен, Se | 0.332 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.4% | 16566 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.7% | 38610 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 35.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.1682 мг | 12 мг | 1.4% | 8% | 7134 г |
Энергетическая ценность Овощной салат составляет 17,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».