Мой здоровый рацион

Рецепт тыквенный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тыквенный суп

Тыква отварная по 1-210 414 г
Чечевица, розовая, сырая 33 г
Вода 444 г
Лук репчатый 61 г
Морковь отварная по 2-40 66 г
Масло подсолнечное 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.5% 5429 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.5% 3294 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 5.3% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.1% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10% 2526 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.2 мкг 900 мкг 26.4% 66.2% 379 г
бета Каротин 1.425 мг 5 мг 28.5% 71.4% 351 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.8% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 7.8% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 15.3% 1634 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин РР, НЭ 0.455 мг 20 мг 2.3% 5.8% 4396 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 13% 1931 г
Кальций, Ca 20.01 мг 1000 мг 2% 5% 4998 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 7.5% 3298 г
Натрий, Na 141.27 мг 1300 мг 10.9% 27.3% 920 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 1% 23474 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 8.5% 2930 г
Хлор, Cl 2.08 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 110577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3416 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 0.295 мкг 10 мкг 3% 7.5% 3390 г
Марганец, Mn 0.0595 мг 2 мг 3% 7.5% 3361 г
Медь, Cu 47.15 мкг 1000 мкг 4.7% 11.8% 2121 г
Никель, Ni 0.177 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20992 г
Фтор, F 44.77 мкг 4000 мкг 1.1% 2.8% 8935 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41667 г
Цинк, Zn 0.1746 мг 12 мг 1.5% 3.8% 6873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.819 мг ~
Кампестерол 0.192 мг ~
Стигмастерол 0.128 мг ~
бета Ситостерол 4.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.105 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.962 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность тыквенный суп составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».