Рецепт курогрудки в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курогрудки в кефире

куриное филе	833 г
Чеснок луковица	16 г
кефир 2,5%	403 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курогрудки в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.5 ккал	1684 ккал	4.7%	6%	2145 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	18.5%	691 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.4%	2000 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	1%	12882 г
Вода	0.8 г	2273 г			284125 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.001 мг	1.5 мг	0.1%	0.1%	150000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%	0.1%	180000 г
Витамин В4, холин	0.3 мг	500 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.3%	62500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.008 мг	2 мг	0.4%	0.5%	25000 г
Витамин В9, фолаты	0.038 мкг	400 мкг			1052632 г
Витамин C, аскорбиновая	0.13 мг	90 мг	0.1%	0.1%	69231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.004 мг	15 мг			375000 г
Витамин РР, НЭ	0.0358 мг	20 мг	0.2%	0.3%	55866 г
Ниацин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	3.32 мг	2500 мг	0.1%	0.1%	75301 г
Кальций, Ca	2.3 мг	1000 мг	0.2%	0.3%	43478 г
Магний, Mg	0.38 мг	400 мг	0.1%	0.1%	105263 г
Натрий, Na	0.22 мг	1300 мг			590909 г
Фосфор, P	1.3 мг	800 мг	0.2%	0.3%	61538 г
Хлор, Cl	0.38 мг	2300 мг			605263 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.019 мг	18 мг	0.1%	0.1%	94737 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	1.5%	8696 г
Марганец, Mn	0.0104 мг	2 мг	0.5%	0.6%	19231 г
Медь, Cu	1.66 мкг	1000 мкг	0.2%	0.3%	60241 г
Селен, Se	0.181 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	30387 г
Цинк, Zn	0.013 мг	12 мг	0.1%	0.1%	92308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.332 г	~

Энергетическая ценность курогрудки в кефире составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок