| Лещ (Жарка) | 500 г |
| Карась (Жарка) | 790 г |
| Красноперка дальневосточная (Жарка) | 500 г |
| Свинина, свежая, сало, сырое | 200 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 180 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Ржаная мука, обдирная | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.8 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 883 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 11.5% | 455 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4457 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.2 мкг | 900 мкг | 3% | 1.6% | 3309 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.2% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 10.96 мг | 500 мг | 2.2% | 1.2% | 4562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.964 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 13495 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.426 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.3% | 2347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 2% | 2664 г |
| Витамин Н, биотин | 0.925 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5405 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3639 мг | 20 мг | 26.8% | 14% | 373 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.85 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.9% | 1078 г |
| Кальций, Ca | 43.89 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.3% | 2278 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 3.1% | 1682 г |
| Натрий, Na | 377.48 мг | 1300 мг | 29% | 15.2% | 344 г |
| Сера, S | 196.97 мг | 1000 мг | 19.7% | 10.3% | 508 г |
| Фосфор, P | 181.7 мг | 800 мг | 22.7% | 11.9% | 440 г |
| Хлор, Cl | 673.5 мг | 2300 мг | 29.3% | 15.4% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 2.2% | 2384 г |
| Йод, I | 1.21 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12397 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 5.5% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2635 г |
| Медь, Cu | 24.28 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.3% | 4119 г |
| Молибден, Mo | 5.354 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4% | 1307 г |
| Селен, Se | 2.124 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2% | 2589 г |
| Фтор, F | 436.36 мкг | 4000 мкг | 10.9% | 5.7% | 917 г |
| Хром, Cr | 55.34 мкг | 50 мкг | 110.7% | 58% | 90 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 0.9% | 5477 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты "рыбное ассорти" составляет 190,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».