| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| шампіньйони смажені | 100 г |
| Лук жареный по 2-56 | 50 г |
| Перец сладкий, красный, пассерованный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.6 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2014 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.9% | 4222 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.5% | 2667 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 7.3% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.6% | 1250 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 3.5% | 3418 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.9 мкг | 900 мкг | 16.5% | 19.7% | 604 г |
| альфа Каротин | 6.4 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.945 мг | 5 мг | 18.9% | 22.6% | 529 г |
| бета Криптоксантин | 5.133 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 32.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 0.41 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.4% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.133 мкг | 400 мкг | 300752 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 21.3 мг | 90 мг | 23.7% | 28.3% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 4.8% | 2475 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.512 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.157 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1903 мг | 20 мг | 6% | 7.2% | 1680 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.33 мг | 2500 мг | 15.3% | 18.3% | 654 г |
| Кальций, Ca | 15.07 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6636 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 6% | 1987 г |
| Натрий, Na | 107.13 мг | 1300 мг | 8.2% | 9.8% | 1213 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 7.5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.745 мг | 18 мг | 4.1% | 4.9% | 2416 г |
| Марганец, Mn | 0.0077 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25974 г |
| Медь, Cu | 1.13 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88496 г |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.381 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.33 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность картопля з грибами составляет 83,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».