| Крупа манная | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) | 150 г |
| Рыба Ратан | 500 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.1 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.3% | 661 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.4% | 287 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 55.4 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4103 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| бета Каротин | 0.983 мг | 5 мг | 19.7% | 8.2% | 509 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.307 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12096 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.63 мг | 15 мг | 50.9% | 21.1% | 197 г |
| бета Токоферол | 0.308 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.655 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.371 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 30488 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.7% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0792 мг | 20 мг | 10.4% | 4.3% | 962 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.35 мг | 2500 мг | 1.7% | 0.7% | 5903 г |
| Кальций, Ca | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.3% | 15129 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8242 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 0.6% | 6885 г |
| Натрий, Na | 2.37 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 54852 г |
| Сера, S | 118.63 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Фосфор, P | 15.7 мг | 800 мг | 2% | 0.8% | 5096 г |
| Хлор, Cl | 104.43 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.9% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.5% | 8911 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 2.124 мкг | 10 мкг | 21.2% | 8.8% | 471 г |
| Литий, Li | 0.546 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0546 мг | 2 мг | 2.7% | 1.1% | 3663 г |
| Медь, Cu | 15.17 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6592 г |
| Молибден, Mo | 3.113 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.8% | 2249 г |
| Никель, Ni | 4.703 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 265.9 мкг | 4000 мкг | 6.6% | 2.7% | 1504 г |
| Хром, Cr | 33.68 мкг | 50 мкг | 67.4% | 28% | 148 г |
| Цинк, Zn | 0.5637 мг | 12 мг | 4.7% | 1.9% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.82 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.292 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.41 г | min 16.8 г | 50.1% | 20.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.626 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 24.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.426 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из щуки составляет 241,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».