| Перец сладкий | 97 г |
| Морковь, красная | 110 г |
| Огурец, грунтовый | 95 г |
| Редька черная | 153 г |
| Лук репчатый | 47 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.8% | 5429 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 11.2% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.4% | 1000 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 482.6 мкг | 900 мкг | 53.6% | 82.3% | 186 г |
| бета Каротин | 2.896 мг | 5 мг | 57.9% | 88.9% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 1.12 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 44643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 5.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 10.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.428 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.2% | 7369 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 50.7 мг | 90 мг | 56.3% | 86.5% | 178 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.016 мг | 15 мг | 13.4% | 20.6% | 744 г |
| Витамин Н, биотин | 0.381 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.2% | 13123 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 7.5% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7108 мг | 20 мг | 3.6% | 5.5% | 2814 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.07 мг | 2500 мг | 9% | 13.8% | 1116 г |
| Кальций, Ca | 25.04 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3994 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 7.7% | 1994 г |
| Натрий, Na | 10.69 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12161 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 6.9% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 6.97 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 32999 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2270 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 0.648 мкг | 10 мкг | 6.5% | 10% | 1543 г |
| Литий, Li | 1.297 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0548 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3650 г |
| Медь, Cu | 26.97 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.1% | 3708 г |
| Молибден, Mo | 0.187 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 37433 г |
| Никель, Ni | 0.277 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.078 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 70513 г |
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 66225 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.1195 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 10042 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.859 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.244 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 32.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 24.10.15 составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».