| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Огурец, парниковый | 302 г |
| Сельдерей | 138 г |
| Укроп | 14 г |
| Перец сладкий | 124 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 275 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Фисташки | 9 г |
| Кукуруза, консервы | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 17.6% | 987 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.4% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.8% | 2222 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 192.6 мкг | 900 мкг | 21.4% | 37.3% | 467 г |
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 35.5% | 489 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.239 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 7.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.094 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.1% | 5639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.48 мг | 90 мг | 43.9% | 76.5% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 4.4% | 3968 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.421 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.4% | 11876 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0076 мг | 20 мг | 20% | 34.8% | 499 г |
| Ниацин | 2.396 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.92 мг | 2500 мг | 9.2% | 16% | 1087 г |
| Кальций, Ca | 32.73 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.7% | 3055 г |
| Кремний, Si | 0.524 мг | 30 мг | 1.7% | 3% | 5725 г |
| Магний, Mg | 38.39 мг | 400 мг | 9.6% | 16.7% | 1042 г |
| Натрий, Na | 206.18 мг | 1300 мг | 15.9% | 27.7% | 631 г |
| Сера, S | 1.68 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 15.5% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 208.78 мг | 2300 мг | 9.1% | 15.9% | 1102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.476 мг | 18 мг | 8.2% | 14.3% | 1220 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 2.986 мкг | 10 мкг | 29.9% | 52.1% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 6.4% | 2695 г |
| Медь, Cu | 35.49 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 6.1% | 2818 г |
| Молибден, Mo | 4.168 мкг | 70 мкг | 6% | 10.5% | 1679 г |
| Никель, Ni | 0.419 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 2.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.04 мкг | 4000 мкг | 10000000 г | ||
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 27.9% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.4641 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2586 г |
| Цирконий, Zr | 0.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.583 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.362 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.906 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.323 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | min 16.8 г | 3.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из куриной грудки составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».