| Яйцо куриное жареное (без масла) | 130 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 15 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.2 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 783 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.9% | 472 г |
| Жиры | 16.2 г | 56 г | 28.9% | 13.4% | 346 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3563 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 253.5 мкг | 900 мкг | 28.2% | 13.1% | 355 г |
| Ретинол | 0.24 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.447 мг | 1.8 мг | 24.8% | 11.5% | 403 г |
| Витамин В4, холин | 209.82 мг | 500 мг | 42% | 19.5% | 238 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.139 мг | 5 мг | 22.8% | 10.6% | 439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 3.3% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.64 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1% | 4630 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.703 мкг | 3 мкг | 23.4% | 10.9% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.978 мкг | 10 мкг | 19.8% | 9.2% | 506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 1.9% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 17.137 мкг | 50 мкг | 34.3% | 15.9% | 292 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3752 мг | 20 мг | 16.9% | 7.9% | 593 г |
| Ниацин | 0.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.54 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1742 г |
| Кальций, Ca | 267.61 мг | 1000 мг | 26.8% | 12.5% | 374 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 2.6% | 1799 г |
| Натрий, Na | 348.91 мг | 1300 мг | 26.8% | 12.5% | 373 г |
| Сера, S | 201.05 мг | 1000 мг | 20.1% | 9.3% | 497 г |
| Фосфор, P | 289.7 мг | 800 мг | 36.2% | 16.8% | 276 г |
| Хлор, Cl | 498.54 мг | 2300 мг | 21.7% | 10.1% | 461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 5.7% | 823 г |
| Йод, I | 16.88 мкг | 150 мкг | 11.3% | 5.3% | 889 г |
| Кобальт, Co | 8.101 мкг | 10 мкг | 81% | 37.6% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4415 г |
| Медь, Cu | 88.2 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 4.1% | 1134 г |
| Молибден, Mo | 5.252 мкг | 70 мкг | 7.5% | 3.5% | 1333 г |
| Олово, Sn | 1.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.772 мкг | 55 мкг | 52.3% | 24.3% | 191 г |
| Стронций, Sr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.8 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8734 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.2% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.9987 мг | 12 мг | 16.7% | 7.8% | 600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.299 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.266 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.517 г | ~ | |||
| Лизин | 0.358 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.611 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.421 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.352 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.613 г | ~ | |||
| Серин | 0.291 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 50% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 484.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.662 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.056 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.267 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.312 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.817 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.216 г | min 16.8 г | 37% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.504 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.4% | 10.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Скрэмбл составляет 215,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».