| Морковь, красная | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 20 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.9% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.8% | 2333 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.8% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.8% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1554.9 мкг | 900 мкг | 172.8% | 273% | 58 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 9.237 мг | 5 мг | 184.7% | 291.8% | 54 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.6% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.78 мг | 500 мг | 0.4% | 0.6% | 28090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.292 мг | 5 мг | 5.8% | 9.2% | 1712 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 11.5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.154 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.8% | 5591 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.68 мг | 90 мг | 5.2% | 8.2% | 1923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 3.9% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 10823 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 13.6% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1538 мг | 20 мг | 5.8% | 9.2% | 1733 г |
| Ниацин | 0.877 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.69 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.2% | 1304 г |
| Кальций, Ca | 48.15 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2077 г |
| Магний, Mg | 32.92 мг | 400 мг | 8.2% | 13% | 1215 г |
| Натрий, Na | 23.62 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5504 г |
| Сера, S | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Фосфор, P | 59.4 мг | 800 мг | 7.4% | 11.7% | 1347 г |
| Хлор, Cl | 2.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 99567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 6% | 2628 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 10.9% | 1445 г |
| Литий, Li | 4.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 4.9% | 3210 г |
| Медь, Cu | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Селен, Se | 1.169 мкг | 55 мкг | 2.1% | 3.3% | 4705 г |
| Цинк, Zn | 0.0785 мг | 12 мг | 0.7% | 1.1% | 15287 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность салат из моркови с чесноком составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».