| фарш говяжий | 350 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Морковь, желтая | 75 г |
| Вода | 2500 г |
| Картофель | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.8 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4576 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.6% | 3619 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.3% | 2667 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.7% | 10000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 10.3% | 2625 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 20455 г |
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 1.4% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.4% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11364 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.338 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 29895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 8.2% | 3358 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2496 мг | 20 мг | 1.2% | 3.3% | 8013 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.85 мг | 2500 мг | 3% | 8.2% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 6.18 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16181 г |
| Магний, Mg | 4.54 мг | 400 мг | 1.1% | 3% | 8811 г |
| Натрий, Na | 2.77 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.5% | 46931 г |
| Сера, S | 6.07 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.6% | 16474 г |
| Фосфор, P | 9.4 мг | 800 мг | 1.2% | 3.3% | 8511 г |
| Хлор, Cl | 9.79 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.1% | 23493 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.155 мг | 18 мг | 0.9% | 2.4% | 11613 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 20.1% | 1346 г |
| Литий, Li | 9.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 4.1% | 6515 г |
| Медь, Cu | 20.66 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.7% | 4840 г |
| Молибден, Mo | 1.382 мкг | 70 мкг | 2% | 5.4% | 5065 г |
| Никель, Ni | 0.787 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 69.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 157143 г |
| Фтор, F | 78.96 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.4% | 5066 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 7.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.0699 мг | 12 мг | 0.6% | 1.6% | 17167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 36,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».