| Индейка, грудка, только мясо | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 155 г |
| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Горчица столовая | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Соус Терияки | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1531 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 21.1% | 432 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.5% | 2667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.9 мкг | 900 мкг | 4.8% | 4.4% | 2098 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 3.6% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 6.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.26 мг | 500 мг | 9.7% | 8.8% | 1036 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 11.9% | 763 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.641 мг | 2 мг | 32.1% | 29.2% | 312 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.193 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 4882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.465 мкг | 3 мкг | 15.5% | 14.1% | 645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 5% | 1829 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.074 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.07 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.679 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 7364 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3098 мг | 20 мг | 36.5% | 33.2% | 274 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.754 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.3 мг | 2500 мг | 11.2% | 10.2% | 895 г |
| Кальций, Ca | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5260 г |
| Магний, Mg | 29.94 мг | 400 мг | 7.5% | 6.8% | 1336 г |
| Натрий, Na | 155.76 мг | 1300 мг | 12% | 10.9% | 835 г |
| Сера, S | 173.11 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.7% | 578 г |
| Фосфор, P | 159.3 мг | 800 мг | 19.9% | 18.1% | 502 г |
| Хлор, Cl | 29.6 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.153 мг | 18 мг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.9% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 2.736 мкг | 10 мкг | 27.4% | 24.9% | 365 г |
| Марганец, Mn | 0.0298 мг | 2 мг | 1.5% | 1.4% | 6711 г |
| Медь, Cu | 100.44 мкг | 1000 мкг | 10% | 9.1% | 996 г |
| Молибден, Mo | 3.656 мкг | 70 мкг | 5.2% | 4.7% | 1915 г |
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.529 мкг | 55 мкг | 30.1% | 27.4% | 333 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.97 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 50188 г |
| Хром, Cr | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Цинк, Zn | 1.0347 мг | 12 мг | 8.6% | 7.8% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.94 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.151 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Треонин | 0.603 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.898 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.709 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.658 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.218 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в соусе составляет 110 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».