| Руккола, сырая | 50 г |
| Печень куриная жареная | 80 г |
| Огурец, парниковый | 58 г |
| Перец сладкий | 27 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 77 г |
| Кедровый орех | 20 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 33 г |
| Крем-паста "Генуя" | 10 г |
355гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1405 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.3% | 1310 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11% | 757 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.1% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2771 мкг | 900 мкг | 307.9% | 256.8% | 32 г |
| Ретинол | 0.901 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 8.3% | 1012 г |
| бета Криптоксантин | 0.389 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 548.451 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 15.9% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 48.51 мг | 500 мг | 9.7% | 8.1% | 1031 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 11.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.135 мкг | 400 мкг | 18.5% | 15.4% | 540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.736 мкг | 3 мкг | 124.5% | 103.8% | 80 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.11 мг | 90 мг | 29% | 24.2% | 345 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.091 мг | 15 мг | 7.3% | 6.1% | 1375 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 18.3% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7645 мг | 20 мг | 18.8% | 15.7% | 531 г |
| Ниацин | 2.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.93 мг | 2500 мг | 13% | 10.8% | 772 г |
| Кальций, Ca | 41.91 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2386 г |
| Магний, Mg | 44.23 мг | 400 мг | 11.1% | 9.3% | 904 г |
| Натрий, Na | 41.4 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3140 г |
| Сера, S | 48.82 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2048 г |
| Фосфор, P | 119.2 мг | 800 мг | 14.9% | 12.4% | 671 г |
| Хлор, Cl | 46.12 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 4987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.927 мг | 18 мг | 21.8% | 18.2% | 458 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 4.698 мкг | 10 мкг | 47% | 39.2% | 213 г |
| Марганец, Mn | 0.6786 мг | 2 мг | 33.9% | 28.3% | 295 г |
| Медь, Cu | 203.43 мкг | 1000 мкг | 20.3% | 16.9% | 492 г |
| Молибден, Mo | 14.651 мкг | 70 мкг | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Никель, Ni | 2.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.538 мкг | 55 мкг | 22.8% | 19% | 439 г |
| Фтор, F | 11.38 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35149 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 1.8598 мг | 12 мг | 15.5% | 12.9% | 645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.229 г | ~ | |||
| Валин | 0.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лизин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.629 г | ~ | |||
| Пролин | 0.229 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.986 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.048 г | min 16.8 г | 6.2% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.994 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Франс-Лефорт составляет 119,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».