| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 305 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 100 г |
| Сыр российский | 78 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.9 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 18% | 358 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7.9% | 812 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.9 мкг | 900 мкг | 20.3% | 13.1% | 492 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.487 мг | 5 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.638 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4631 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.286 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.53 мг | 90 мг | 23.9% | 15.4% | 418 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.183 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5464 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.259 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5792 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4556 мг | 20 мг | 47.3% | 30.5% | 212 г |
| Ниацин | 7.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.3 мг | 2500 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Кальций, Ca | 175.71 мг | 1000 мг | 17.6% | 11.4% | 569 г |
| Магний, Mg | 69.28 мг | 400 мг | 17.3% | 11.2% | 577 г |
| Натрий, Na | 333.75 мг | 1300 мг | 25.7% | 16.6% | 390 г |
| Сера, S | 44.24 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2260 г |
| Фосфор, P | 214 мг | 800 мг | 26.8% | 17.3% | 374 г |
| Хлор, Cl | 4.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 49462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 4.6% | 1382 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 7.445 мкг | 10 мкг | 74.5% | 48.1% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Медь, Cu | 93.64 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.1% | 1068 г |
| Молибден, Mo | 8.203 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.6% | 853 г |
| Фтор, F | 1.71 мкг | 4000 мкг | 233918 г | ||
| Хром, Cr | 20.11 мкг | 50 мкг | 40.2% | 26% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.7445 мг | 12 мг | 14.5% | 9.4% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.713 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.498 г | ~ | |||
| Валин | 1.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.858 г | ~ | |||
| Лизин | 2.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.797 г | ~ | |||
| Треонин | 1.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.411 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.714 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.759 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.988 г | ~ | |||
| Пролин | 1.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.982 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.074 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.24 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.221 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.469 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.712 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.987 г | min 16.8 г | 11.8% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринное филе "Под шубкой" составляет 154,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».