Мой здоровый рацион

Рецепт тушеная в духовке тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты тушеная в духовке тыква

Тыква 1152 г
Вода 226 г
масло альтеро подсолн.и оливков. 26 г
ароматная приправа классика овощей 7 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная в духовке тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.7% 2947 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.8% 5919 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 22.8% 1250 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 11.4% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.5 мкг 900 мкг 22.6% 64.4% 442 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 69.5% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 7.7% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 18.5% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 15.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 11.398 мкг 400 мкг 2.8% 8% 3509 г
Витамин C, аскорбиновая 6.51 мг 90 мг 7.2% 20.5% 1382 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 6.3% 4601 г
Витамин РР, НЭ 0.5699 мг 20 мг 2.8% 8% 3509 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.11 мг 2500 мг 6.6% 18.8% 1505 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4523 г
Магний, Mg 11.62 мг 400 мг 2.9% 8.3% 3442 г
Натрий, Na 112.83 мг 1300 мг 8.7% 24.8% 1152 г
Сера, S 15.32 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6527 г
Фосфор, P 20.6 мг 800 мг 2.6% 7.4% 3883 г
Хлор, Cl 184.43 мг 2300 мг 8% 22.8% 1247 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.334 мг 18 мг 1.9% 5.4% 5389 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 18519 г
Кобальт, Co 0.857 мкг 10 мкг 8.6% 24.5% 1167 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 4.8% 5970 г
Медь, Cu 147.41 мкг 1000 мкг 14.7% 41.9% 678 г
Молибден, Mo 0.311 мкг 70 мкг 0.4% 1.1% 22508 г
Фтор, F 85.99 мкг 4000 мкг 2.1% 6% 4652 г
Цинк, Zn 0.1971 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность тушеная в духовке тыква составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».