Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный из консервированной горбуши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный из консервированной горбуши

Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Морковь, красная (Варка со сливом) 80 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 10 г
Лук репчатый 60 г
Вода 2000 г
Огурец соленый 50 г
Масло подсолнечное 25 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Спассировать лук и морковь в кастрюле. Добавить горячей воды.
Добавить картофель и рис. Через 15 минут добавить нарезанные огурцы, зелень, рыбу вместе с соком и соль по вкусу. Проварить 5-7 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный из консервированной горбуши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.4 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6379 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 9.1% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 9.5% 4000 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.5% 2410 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 27.7% 1378 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.374 мг 5 мг 7.5% 28.4% 1337 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.2% 9474 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.7 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14815 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 34.8% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 8% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 34.8% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 14% 2708 г
Витамин Н, биотин 0.048 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 104167 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 21.2% 1791 г
Витамин РР, НЭ 0.8139 мг 20 мг 4.1% 15.5% 2457 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.77 мг 2500 мг 3% 11.4% 3299 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 8.7% 4444 г
Магний, Mg 8.69 мг 400 мг 2.2% 8.3% 4603 г
Натрий, Na 135.9 мг 1300 мг 10.5% 39.8% 957 г
Сера, S 20.78 мг 1000 мг 2.1% 8% 4812 г
Фосфор, P 25.4 мг 800 мг 3.2% 12.1% 3150 г
Хлор, Cl 97.24 мг 2300 мг 4.2% 15.9% 2365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.5 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 10.29 мкг ~
Железо, Fe 0.214 мг 18 мг 1.2% 4.5% 8411 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 18.2% 2070 г
Литий, Li 5.501 мкг ~
Марганец, Mn 0.0241 мг 2 мг 1.2% 4.5% 8299 г
Медь, Cu 13.75 мкг 1000 мкг 1.4% 5.3% 7273 г
Молибден, Mo 0.721 мкг 70 мкг 1% 3.8% 9709 г
Никель, Ni 0.414 мкг ~
Рубидий, Rb 45.5 мкг ~
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 79.5 мкг 4000 мкг 2% 7.6% 5031 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 5.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.0529 мг 12 мг 0.4% 1.5% 22684 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.918 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.243 г min 16.8 г 1.4% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.58 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 19.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный из консервированной горбуши составляет 26,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов