Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из пророщенной пшеницы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из пророщенной пшеницы

Пшеница стекловидная краснозёрная озимая 100 г
Мед пчелиный 20 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 30 г
Способ приготовления

4 ст л пшеницы проростить + 9 шт кураги+2 ч л меда

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из пророщенной пшеницы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.1 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 4.1% 792 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.6% 5091 г
Углеводы 68.4 г 219 г 31.2% 10.1% 320 г
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 19.5% 167 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.6 мкг 900 мкг 13% 4.2% 772 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 4.6% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.277 мг 1.5 мг 18.5% 6% 542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.2% 1488 г
Витамин В4, холин 20.8 мг 500 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.649 мг 5 мг 13% 4.2% 770 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3.5% 939 г
Витамин В9, фолаты 27.333 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.773 мг 15 мг 11.8% 3.8% 846 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.476 мг 20 мг 22.4% 7.3% 447 г
Макроэлементы
Калий, K 590.2 мг 2500 мг 23.6% 7.7% 424 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 1.7% 1880 г
Магний, Mg 105.4 мг 400 мг 26.4% 8.6% 380 г
Натрий, Na 6.07 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 21417 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 9.1% 358 г
Хлор, Cl 2.53 мг 2300 мг 0.1% 90909 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.873 мг 18 мг 16% 5.2% 627 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Марганец, Mn 2.6612 мг 2 мг 133.1% 43.2% 75 г
Медь, Cu 297.2 мкг 1000 мкг 29.7% 9.6% 336 г
Селен, Se 47.133 мкг 55 мкг 85.7% 27.8% 117 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30008 г
Цинк, Zn 1.7792 мг 12 мг 14.8% 4.8% 674 г

Энергетическая ценность Каша из пророщенной пшеницы составляет 308,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».