| Кук крахмал | 41 г |
| молоко 1,5% | 80 г |
| Кефир 1% | 20 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 6.1% | 1152 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6.9% | 1018 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 5.3% | 1319 г |
| Вода | 38.8 г | 2273 г | 1.7% | 1.2% | 5858 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 8.6% | 815 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 7.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 110.06 мг | 500 мг | 22% | 15.5% | 454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 8.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.608 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.253 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.9% | 1186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.934 мкг | 10 мкг | 9.3% | 6.5% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.2% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 8.575 мкг | 50 мкг | 17.2% | 12.1% | 583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6016 мг | 20 мг | 8% | 5.6% | 1249 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.35 мг | 2500 мг | 2.9% | 2% | 3504 г |
| Кальций, Ca | 33.14 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3018 г |
| Магний, Mg | 6.24 мг | 400 мг | 1.6% | 1.1% | 6410 г |
| Натрий, Na | 60.96 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.3% | 2133 г |
| Сера, S | 77.08 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.4% | 1297 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 7.8% | 901 г |
| Хлор, Cl | 75.2 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.3% | 3059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 4.1% | 1684 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.3% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 4.327 мкг | 10 мкг | 43.3% | 30.5% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.5% | 15267 г |
| Медь, Cu | 36.05 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.5% | 2774 г |
| Молибден, Mo | 2.955 мкг | 70 мкг | 4.2% | 3% | 2369 г |
| Селен, Se | 13.62 мкг | 55 мкг | 24.8% | 17.4% | 404 г |
| Фтор, F | 24.98 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16013 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.6% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.5038 мг | 12 мг | 4.2% | 3% | 2382 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.335 г | ~ | |||
| Валин | 0.327 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.306 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.301 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.751 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.395 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.11 г | min 16.8 г | 12.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность блины 23 окт составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».