Мой здоровый рацион

Рецепт куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриный суп с лапшой

Вода 4000 г
Картофель (Варка без слива) 1000 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лавровый лист 1 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Масло подсолнечное 34 г
Лук зеленый, только зелень 10 г
Укроп, свежий 20 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.9% 3111 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.2% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 10.2% 2468 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 5.5% 4615 г
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4545 г
Лютеин + Зеаксантин 1.626 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 3% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 5% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 10.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.062 мкг 400 мкг 0.8% 2% 13063 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5.2% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.349 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4298 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7051 мг 20 мг 3.5% 8.7% 2836 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.45 мг 2500 мг 4.9% 12.2% 2042 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 2% 12837 г
Кремний, Si 0.114 мг 30 мг 0.4% 1% 26316 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 4.2% 5739 г
Натрий, Na 76.93 мг 1300 мг 5.9% 14.6% 1690 г
Сера, S 21.69 мг 1000 мг 2.2% 5.5% 4610 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 6.2% 3980 г
Хлор, Cl 130.12 мг 2300 мг 5.7% 14.1% 1768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166 мкг ~
Бор, B 21.8 мкг ~
Ванадий, V 28.24 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 4.2% 5882 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 2.2% 10949 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 36.7% 678 г
Литий, Li 14.648 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 7.2% 3419 г
Медь, Cu 53.54 мкг 1000 мкг 5.4% 13.4% 1868 г
Молибден, Mo 2.822 мкг 70 мкг 4% 9.9% 2481 г
Никель, Ni 1.647 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 93220 г
Фтор, F 86.08 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4647 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 13.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.2117 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.192 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.19 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность куриный суп с лапшой составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов