| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 23% | 422 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.5% | 2800 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 16.2% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 40 мкг | 400 мкг | 10% | 9.7% | 1000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 42% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| Витамин Н, биотин | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 14.8% | 658 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117 мг | 2500 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Магний, Mg | 2.4 мг | 400 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.3% | 2955 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 22.9% | 423 г |
| Хлор, Cl | 115 мг | 2300 мг | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 2 мкг | 10 мкг | 20% | 19.4% | 500 г |
| Марганец, Mn | 0.8 мг | 2 мг | 40% | 38.8% | 250 г |
| Медь, Cu | 60 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Молибден, Mo | 7.7 мкг | 70 мкг | 11% | 10.7% | 909 г |
| Селен, Se | 30 мкг | 55 мкг | 54.5% | 52.9% | 183 г |
| Фтор, F | 32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 3.64 мг | 12 мг | 30.3% | 29.4% | 330 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творог 2% составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».