| Масло подсолнечное | 35 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.6 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2257 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.5% | 9500 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 16.1% | 836 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 5.2% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 14.5% | 926 г |
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 15.7% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 4.75 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.2% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 9.8% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.785 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4553 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.94 мг | 90 мг | 64.4% | 86.3% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.187 мг | 15 мг | 21.2% | 28.4% | 471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.785 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.1% | 6369 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 10.2% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5636 мг | 20 мг | 2.8% | 3.8% | 3549 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.02 мг | 2500 мг | 7% | 9.4% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7645 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 4.7% | 2853 г |
| Натрий, Na | 8.97 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Сера, S | 4.49 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22272 г |
| Фосфор, P | 31.9 мг | 800 мг | 4% | 5.4% | 2508 г |
| Хлор, Cl | 34.21 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.505 мг | 18 мг | 2.8% | 3.8% | 3564 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.1% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 3.178 мкг | 10 мкг | 31.8% | 42.6% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 10.1% | 1338 г |
| Медь, Cu | 97.2 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 13% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 2.991 мкг | 70 мкг | 4.3% | 5.8% | 2340 г |
| Никель, Ni | 4.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20992 г |
| Фтор, F | 15.14 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26420 г |
| Хром, Cr | 5.23 мкг | 50 мкг | 10.5% | 14.1% | 956 г |
| Цинк, Zn | 0.2393 мг | 12 мг | 2% | 2.7% | 5015 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.084 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.268 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | min 16.8 г | 9.3% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.9% | 46.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.912 г | ~ |
Энергетическая ценность салат помидор/огурец/перец составляет 74,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».