| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 200 г |
| Изюм (Припускание) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 3.5% | 927 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 4.3% | 737 г |
| Углеводы | 53.4 г | 219 г | 24.4% | 7.8% | 410 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.4% | 2222 г |
| Вода | 30.9 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7356 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 3.9% | 825 г |
| Ретинол | 0.094 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.6% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 119.86 мг | 500 мг | 24% | 7.7% | 417 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.629 мг | 5 мг | 12.6% | 4% | 795 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.517 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.8% | 3803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.218 мкг | 3 мкг | 7.3% | 2.3% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 2.9% | 1083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.902 мг | 15 мг | 12.7% | 4.1% | 789 г |
| Витамин Н, биотин | 9.035 мкг | 50 мкг | 18.1% | 5.8% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.382 мг | 20 мг | 11.9% | 3.8% | 840 г |
| Ниацин | 0.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.67 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.4% | 1346 г |
| Кальций, Ca | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.2% | 2658 г |
| Кремний, Si | 1.119 мг | 30 мг | 3.7% | 1.2% | 2681 г |
| Магний, Mg | 13.94 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2869 г |
| Натрий, Na | 69.62 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.7% | 1867 г |
| Сера, S | 93.43 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 4.7% | 677 г |
| Хлор, Cl | 71.05 мг | 2300 мг | 3.1% | 1% | 3237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.787 мг | 18 мг | 9.9% | 3.2% | 1007 г |
| Йод, I | 8.81 мкг | 150 мкг | 5.9% | 1.9% | 1703 г |
| Кобальт, Co | 4.643 мкг | 10 мкг | 46.4% | 14.8% | 215 г |
| Марганец, Mn | 0.1716 мг | 2 мг | 8.6% | 2.7% | 1166 г |
| Медь, Cu | 62.8 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Молибден, Mo | 6.014 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.7% | 1164 г |
| Никель, Ni | 0.615 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.979 мкг | 55 мкг | 27.2% | 8.7% | 367 г |
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13685 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 0.6615 мг | 12 мг | 5.5% | 1.8% | 1814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.372 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.343 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.684 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.611 г | ~ | |||
| Глицин | 0.274 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 239.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.487 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.782 г | min 16.8 г | 16.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс Столичный составляет 313 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».