| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 80 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 80 г |
| Фарш свинина+говядина | 86 г |
| Кефир 1% | 63 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Укроп | 1 г |
| Томатный соус "Краснодарский" | 17 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Хмели-сунели | 1 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.9 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 860 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 6.5% | 784 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Углеводы | 29.1 г | 219 г | 13.3% | 6.8% | 753 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.2% | 625 г |
| Вода | 56.3 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4037 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.3 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| альфа Каротин | 0.312 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 0.199 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.743 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.4% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.6% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 50.02 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 1000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 5.4% | 954 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 7.1% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.189 мкг | 400 мкг | 5% | 2.6% | 1981 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.9% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.011 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 4.5% | 1126 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.547 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.6% | 3232 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8739 мг | 20 мг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.86 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.2% | 977 г |
| Кальций, Ca | 49.81 мг | 1000 мг | 5% | 2.6% | 2008 г |
| Кремний, Si | 0.663 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4525 г |
| Магний, Mg | 40.54 мг | 400 мг | 10.1% | 5.2% | 987 г |
| Натрий, Na | 397.57 мг | 1300 мг | 30.6% | 15.6% | 327 г |
| Сера, S | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Фосфор, P | 160.1 мг | 800 мг | 20% | 10.2% | 500 г |
| Хлор, Cl | 524.65 мг | 2300 мг | 22.8% | 11.6% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.258 мг | 18 мг | 12.5% | 6.4% | 797 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.713 мкг | 10 мкг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.8437 мг | 2 мг | 42.2% | 21.5% | 237 г |
| Медь, Cu | 155.83 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 8% | 642 г |
| Молибден, Mo | 10.157 мкг | 70 мкг | 14.5% | 7.4% | 689 г |
| Никель, Ni | 6.917 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.061 мкг | 55 мкг | 14.7% | 7.5% | 682 г |
| Титан, Ti | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17668 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 1.6097 мг | 12 мг | 13.4% | 6.8% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.483 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.539 г | ~ | |||
| Лизин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.455 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.302 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.547 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.829 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.908 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.057 г | min 16.8 г | 12.2% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.892 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.585 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.038 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Ламаджо составляет 195,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».